Busje tafelzout Bouvy

NaamBusje tafelzout van Bouvy
Korte beschrijvingRond busje met opschrift Bouvy Tafelzout op blauw veld. In het midden de afbeelding van een pauw, met eromheen de vier letters B (= Bouvy), M (= Muiden), A (= Amsterdam) en Z (= zout). Op de rand van de deksel staan de woorden ’blijft strooibaar’.
Themanijverheid
Datering1935
Materiaalblik
CollectieHistorische kring Stad Muiden
PlaatsMuiden
ToelichtingPatriciërszoon Johannes Jacobus Bouvy uit Amsterdam koopt in 1838 zoutziederij ‘De Pauw’ in Muiden. De fabriek wordt tot 1969 door de familie Bouvy geëxploiteerd, vanaf 1925 onder de naam N.V. J.J. Bouvy en Zoon. Behalve keuken- en tafelzout, wordt ook selderij-, hardkaas- en slagerszout geproduceerd.