Busje van Bensdorp

NaamBusje van Bensdorp
Korte beschrijvingRode, ronde bus, enigszins verkleurd, voor ‘Royal Dutch’ Solubilisé cacao van Bensdorp, Bussum
Themanijverheid
Dateringeind 2e helft 20e eeuw
Materiaalblik
CollectieHistorische kring Bussum
PlaatsBussum
ToelichtingDe gebroeders Bensdorp uit Amsterdam bouwden in 1884 een nieuwe Cacao- en Chocoladefabriek In Bussum, waar men in de eerste tijd halffabricaten maakte. De Amsterdamse fabriek verhuisde in 1926 naar Bussum. Veel verbouwingen en overnames verder, werd de fabriek op 1 oktober 2002 gesloten.

Busje tafelzout Bouvy

NaamBusje tafelzout van Bouvy
Korte beschrijvingRond busje met opschrift Bouvy Tafelzout op blauw veld. In het midden de afbeelding van een pauw, met eromheen de vier letters B (= Bouvy), M (= Muiden), A (= Amsterdam) en Z (= zout). Op de rand van de deksel staan de woorden ’blijft strooibaar’.
Themanijverheid
Datering1935
Materiaalblik
CollectieHistorische kring Stad Muiden
PlaatsMuiden
ToelichtingPatriciërszoon Johannes Jacobus Bouvy uit Amsterdam koopt in 1838 zoutziederij ‘De Pauw’ in Muiden. De fabriek wordt tot 1969 door de familie Bouvy geëxploiteerd, vanaf 1925 onder de naam N.V. J.J. Bouvy en Zoon. Behalve keuken- en tafelzout, wordt ook selderij-, hardkaas- en slagerszout geproduceerd.

Busje De Ruijter gestampte muisjes

NaamBusje De Ruijter gestampte muisjes
Korte beschrijvingGele, vierkante bus met een zomer- en wintertafereel van P. de Ruijter & Zn, Baarn
Themanijverheid
Datering1974
Materiaalblik
CollectieHistorische kring Baerne
PlaatsBaarn
ToelichtingDe grondslag van De Ruijter werd in 1860 gelegd in het voorhuis van een voormalige boerderij aan de Brinkstraat te Baarn. Daar begon de 24-jarige Cornelis Rutgerus De Ruijter een banketbakkerszaak. Tijdens zijn opleiding in Utrecht was hij ingewijd in de geheimen van de bereiding van “Muisjes®“, anijszaadjes met veel laagjes suiker erom, waardoor kleine witte en roze bolletjes ontstonden. Deze werden gegeten op beboterde beschuit bij de geboorte van een kind. De Ruijter groeide uit tot een grote firma voor zoet broodbeleg. In 2007 verliet De Ruijter Baarn.

Boezemschop

NaamBoezemschop
Korte beschrijvingDe boezemschop werd gebruikt om de veenbagger vanuit de praam op de legakker te hozen waarna het moest uitwateren en drogen voordat er turf van gestoken kon worden.
Themanijverheid
Datering19e eeuw
Materiaalhout
CollectieHK In de Gloriosa
PlaatsAnkeveen, ‘s-Graveland, Kortenhoef
ToelichtingTot het jaar 1000 was het gebied tussen Vecht en Eem nog zo dun bevolkt dat de bevolking nog geen behoefte had aan het uitbreiden van land voor landbouw en veeteelt. Door de toenemende bevolkingsdruk begon daarna de ontginning van de veengebieden ten behoeve van landbouw en brandstof. Hiertoe werd het veen eerst ontwaterd door het graven van sloten en vaarten. Tot 1500 was het vooral droge vervening: het steken van het hoge veen boven de waterspiegel. Na 1500 werd steeds meer tot natte vervening overgegaan: het uitbaggeren van het veen dat vervolgens werd gedroogd en daarna gesneden met een turfsteekijzer tot turven.
Na 1860 liep het veenbedrijf geleidelijk ten einde. Door de natte vervening zijn de grote plassen rond Loosdrecht, Kortenhoef en Ankeveen ontstaan met petgaten en legakkers.

Blikken bakkerij Walden

NaamBlikken bakkerij Walden
Korte beschrijvingDrie blikken en deksel die gebruikt zijn in de kolonie Walden. Op de deksel staat vermeld: NV Dr. van Eeden’s Electrische Bakkerij Walden te Bussum.
Themanijverheid
Dateringvanaf 1912
Materiaalblik
CollectieHistorische kring Bussum
PlaatsBussum
ToelichtingFrederik van Eeden heeft in 1902 Bakkerij Walden opgericht, gelegen aan de ’s-Gravelandseweg 54 te Bussum. Eerst werd alleen voor de kolonisten gebakken, maar uit financiële noodzaak besloot men de broden te verkopen. De bakkersgroep was als enige winstgevend.Eind 1906/begin 1907 trok de bakkersgroep uit onvrede weg uit de kolonie, met medeneming van al hun gereedschap, naar Hamerstraat 9, Bussum. Nieuwe bakkers kwamen in 1907 op Walden wonen en Van Eeden zette de zaak voort als Electrische Bakkerij Walden. Op 1 december 1911 werd de NV Dr. Van Eeden’s Electrische Bakkerij ‘Walden’ opgericht.

Baggerbeugels of baggernetten

NaamBaggerbeugels of baggernetten
Korte beschrijvingDit gereedschap werd gebruikt bij de natte vervening om veenbagger mee uit een moeras of van de bodem van een water te scheppen. De baggerbeugel bestaat uit een lange steel, waaraan een stalen ring is bevestigd en een net welke met leren riempjes aan de metalen ring is bevestigd. Aan de voorkant van de stalen ring zit een zogenaamde schraapplaat die afhankelijk van de grondsoort een puntige afwerking heeft. De grondsoort is ook bepalend voor de maaswijdte van het net. Met de baggerbeugel was het mogelijk om veen tot zo’n twee meter onder de waterspiegel weg te baggeren, een praktijk die veentrekken of slagturven werd genoemd. De veenbagger werd in een praam gehesen en later op de legakker uitgegooid om te ontwateren en te drogen waarna er turf van gestoken kon worden.
Themanijverheid
Datering17e eeuw
Materiaalijzer, hout, leer en touw
CollectieHistorische kring ’In de Gloriosa’
PlaatsAnkeveen, ‘s-Graveland en Kortenhoef
ToelichtingTot het jaar 1000 was het gebied tussen Vecht en Eem nog zo dun bevolkt dat de bevolking nog geen behoefte had aan het uitbreiden van land voor landbouw en veeteelt. Door de toenemende bevolkingsdruk begon daarna de ontginning van de veengebieden ten behoeve van landbouw en brandstof. Hiertoe werd het veen eerst ontwaterd door het graven van sloten en vaarten. Tot 1500 was het vooral droge vervening: het steken van het hoge veen boven de waterspiegel. Na 1500 werd steeds meer tot natte vervening overgegaan: het uitbaggeren van het veen met behulp van baggerbeugels met baggernetten. Nadat de veenlaag was ingedroogd werden turven gesneden en gestoken.
Na 1860 liep het veenbedrijf geleidelijk ten einde. Door de natte vervening zijn de grote plassen rond Loosdrecht, Kortenhoef en Ankeveen ontstaan met petgaten en legakkers.